Galaretkowa babka owocowa

maliny-550
 

  • ½ kg mieszanych owoców leśnych (jeżyn, porzeczek, malin, truskawek)
  • 6 łyżek żelatyny
  • 2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 łyżeczka likieru porzeczkowego
  • ½ szklanki śmietany kremówki
  • cukier


Żelatynę rozpuścić w kilku łyżkach wina, a resztę wina zagotować i dodać do niego żelatynę.

Zdjąć z ognia, doprawić do smaku likierem i cukrem.

Formę na bakę z kominem o pojemności 1,5 litra opłukać zimną wodą i wlac do niej odrobinę galaretki.

Wstawić do lodówki, aby stężała. Włożyć owoce i zalać resztą galaretki.

Ponownie włożyć do lodówki, aby stężała.

Babkę podawać z bitą śmietaną.



Zdjęcie: Fotolia by © Kopal

Autor

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Komentarze
Dodaj komentarz
Aktualnie brak komentarzy dla wpisu