Portal dla rodziców...

Bruschetta

brushetta_duza

  • 1 bagietka  lub chlebki ciabatta
  • 2 duże pomidory
  • 3 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • kilka oliwek
  • tarty parmezan
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • świeża bazylia
  • sól
  • pieprz

Pomidory  obrać ze skóry, usunąć pestki, a  miąższ pokroić w drobną kostkę.

Następnie wymieszać je z rozdrobnionym czosnkiem, posiekanymi oliwkami, bazylią, oregano, oliwą i przyprawić solą i pieprzem. 

Pieczywo pokroić na kromki, opiec na grillu i ułożyć na nich farsz.

Chleb podzielić na małe kromki, opiec na grillu i pod koniec obłożyć farszem.

Piec około  minuty i posypać parmezanem. 


Zobacz inne artykuły:
 

Komentowanie tylko dla zalogowanych Użytkowników.

debugger: