|

- 4 nieduże kawałki łososia
- 1 cytryna
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka kolendry
- 2-3 ząbki czosnku
- 50 g masła
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Startą skórkę z cytryny połączyć z masłem, bazylią, kolendrą i roztartym czosnkiem.
Następnie dodać sok z cytryny, pieprz, sól i uformować kulkę .
Wstawić do lodówki.
Łososia posolić, natrzeć czosnkiem i posmarować oliwą.
Grillować około 10 minut z każdej strony.
Na wierzchu gotowej ryby położyć masło cytrynowe.
|