Zupa marchewkowa z imbirem |
![]()
Masło rozpuścić w rondelku. Dodać cebulę i ciągle mieszając zeszklić ją. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i pietruszkę i gotować pod przykryciem około 15 minut. Następnie dodać starty imbir, skórkę z pomarańczy, bulion i dusić pod przykryciem przez 30 - 35 minut. Gdy zupa przestygnie zmiksować ją na krem, dodać śmietankę i doprawić do smaku. Zdjęcie: Flickr by clayirving Zobacz inne artykuły:
|