Kluski z kaszy manny |
![]()
Z białek ubić pianę , dodać szczyptę soli, a następnie jej połowę dodać do masy z kaszy. Dokładnie wymieszać. Dodać mąkę i resztę piany. Jeśli ciasto będzie za rzadkie trzeba dosypać mąki. Wrzucić do wrzątku i gotować pod przykryciem przez kilka minut. Doskonale nadają się jako kluseczki do zup, a także dodatek do wszelkiego rodzaju sosików, także na słodko. Zdjęcie: Flickr.org by blue.tofu Creative Commons 2.0 |