Drinki z szampanem

W drinkach z dodatkiem szampana zachwyca smak, lekkość i moc bąbelków. Doskonale sprawdzają się na każdym, nie tylko sylwestrowym przyjęciu. Urzekają sprawiając, że z wielką przyjemnością bierzemy kolejny łyk.

Oczywiście szampan może zostać zastąpiony hiszpańskim winem musującym Cava, francuskim Cremant lub pochodzącym z północnych Włoch Prosecco.

Mimosa

Niezbędne składniki:

60 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
90 ml szampana
10 ml syropu Grenadine
pomarańcza

Schłodzonego szampana wymieszaj z zimnym, świeżo wyciśniętym  sokiem.

Przelej do kieliszka i dodaj Grenadine.

Udekoruj plasterkiem pomarańczy.

Czarny aksamit - Black Velvet

Niezbędne składniki:

• 30ml Guinessa lub innego ciemnego piwa
• 70ml wytrawnego szampana

Do wysokiej szklanki lub kieliszka na wysokość ⅔ wlej schłodzone piwo.

Powoli dopełnij zimnym szampanem.

Valencia

Niezbędne składniki:

• 20 ml apricot brandy
• 20 ml soku pomarańczowego
• szampan do uzupełnienia
• kilka kostek lodu
• wisienka

Brandy, sok i kostki wymieszaj  w shakerze.

Przelej do kieliszka i uzupełnij szampanem.

Dodaj wisienkę do dekoracji.

Szampański koktajl

Potrzebne składniki:

• szampan
• 50 dag truskawek
• 1 cukier waniliowy
• kostki lodu

Zmiksuj truskawki i dodaj do nich cukier waniliowy.

Do owoców dodaj schłodzony szampan i kostki lodu.

Szampański poncz

Potrzebne składniki:

• butelka białego wina
• litr szampana
• 100 g cukru trzcinowego
• laska wanilii
• świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy

Z umytej pomarańczy zetrzyj skórkę.

W rondelku podgrzej wino, wanilię, sok oraz startą skórkę.

Przed podaniem wyjmij laskę wanilii , dodaj szampana i wlej poncz do ogrzanych szklanek.

Poncz doskonale smakuje także w wersjii na zimno.

Kir Royal 

Potrzebne składniki:

• 10 ml Crème de Cassis - likieru z czarnych porzeczek
• 100 ml wytrawnego szampana do uzupełnienia

Jest to jeden z najpopularniejszych drinków z szampanem.

Do wysokiego kieliszka wlej likier.

Uzupełnij schłodzonym szampanem.

Zdjęcie: Fotolia by © Carlos Caetano