Rozgrzewająca kawa, czekolada z chili, aromatyczne espresso i odrobina bąbelków sprawią, że w mroźny, walentynkowy wieczór nasze ciała będą płonąć z miłości.

Espresso i czekolada - aromatyczne afrodyzjaki

Choć za oknem śnieżnie, w Dzień Zakochanych nasze serca są pełne ciepła i miłości. Romantyczna kolacja, świece, muzyka, ukochany u boku, a na deser pieszcząca podniebienie czekolada i pobudzająca kawa. Hmmm ... czego można chcieć więcej?

Przepis na gorącą czekoladę z chili

2 szklanki mleka (1,5 %)
1 tabliczka gorzkiej czekolady
2 łyżeczki cukru pudru
łyżeczka cynamonu
szczypta chili
kilka kropli olejku migdałowego lub waniliowego
śmietana kremówka
odrobina kakao

Zagrzej mleko na małym ogniu.

Dodaj połamaną czekoladę, cynamon i chili .

Gdy czekolada się rozpuści  wsyp cukier i dokładnie wymieszaj.

Podgrzej  jeszcze przez chwilkę, ale nie dopuść do zagotowania.

Dodaj olejek i wymieszaj.

Ubij kremówkę na sztywno.

Gotową czekoladę udekoruj bitą śmietaną i posyp odrobiną kakao.

Przepis na malinową czekoladę

20 ml wódki malinowej np. Soplica
5 ml likieru czekoladowego
5 ml Baileys Cream
15 ml mleka
odrobina kakao
maliny
lód

Wszystkie składniki wlej do shakera i mocno wstrząśnij.

Dodaj 1-2 maliny  oraz lód i ponownie mocno wstrząśnij.

Przelej do schłodzonej szklanki. 

Przepis na Mexican coffee

60 ml złotej tequili
15 ml likieru kawowego
gorące espresso
śmietana kremówka

Tequilę i likier razem wymieszaj.

Dodaj kawę i połącz składniki.

Śmietanę ubij na sztywno i udekoruj nią espresso.

Przepis na breezer z czekoladowymi sercami

tabliczka białej czekolady
½ szklanki mleka
2 czerwone Breezery np. Bacardi
gazowana woda mineralna
kilka kropli rumu - niekoniecznie
sylikonowe foremki w kształcie serc

Na małym ogniu zagrzej mleko.

Dodaj połamaną tabliczkę czekolady i rozpuść ją ciągle mieszając.

Przelej masę do foremek, a gdy przestygnie włóż do lodówki lub zamrażalnika.

Mocno schłodzone Breezery np. arbuzowy lub malinowy przelej do wysokich szklanek.

Dla wzmocnienia możesz dodać kilka kropel białego rumu i wody mineralnej (wydobędą moc bąbelków)

Udekoruj  drinka czekoladowymi sercami. 

Jeśli nie masz odpowiednich foremek możesz kupić gotowe czekoladowe serduszka

Trzymając w dłoni kubek z pachnącą, gorącą czekoladą wszystkim czytelnikom życzę niezapomnianych Walentynek.

Zdjęcie: Fotolia by © Tim Porter