Data publikacji:

Alergia na białko mleka krowiego –objawy i postępowanie

Alergia na białko mleka krowiego jest jedną z najczęstszych alergii pokarmowych u niemowląt i małych dzieci, choć może również występować także u osób dorosłych. Szacuje się, że dotyczy od 2% do 3% niemowląt, a jej objawy mogą mieć różne nasilenie – od łagodnych symptomów aż do ciężkich reakcji anafilaktycznych. Dowiedz się więcej na temat objawów alergii na BMK oraz postępowania w przypadku jej zdiagnozowania.
alergia na białko mleka krowiego

Objawy alergii na białko mleka krowiego

Objawy alergii na białko mleka krowiego mogą wystąpić natychmiast po spożyciu mleka lub produktów mlecznych albo pojawić się po kilku godzinach lub nawet dniach. Najczęstsze symptomy to:
  • objawy skórne – wysypka, pokrzywka, atopowe zapalenie skóry, zaczerwienienie skóry, świąd,
  • objawy ze strony układu pokarmowego – biegunka, kolki, bóle brzucha, wymioty, zaparcia, obecność krwi w stolcu, „plastelinowe” kupki,
  • objawy oddechowe – katar, kaszel, świszczący oddech, trudności w oddychaniu.
  • Alergia na mleko krowie często bywa mylona z nietolerancją laktozy, dlatego ważne jest dokładne rozpoznanie przyczyny problemów zdrowotnych.

    Diagnostyka alergii na białko mleka krowiego

    Rozpoznanie alergii na białko mleka krowiego opiera się na wywiadzie medycznym, testach skórnych, oznaczaniu przeciwciał IgE w surowicy oraz diecie eliminacyjnej. W przypadku podejrzenia alergii zaleca się:
  • próbę eliminacyjną – całkowite wykluczenie mleka i jego przetworów z diety na kilka tygodni i obserwację objawów,
  • testy skórne – stosowane głównie u starszych dzieci i dorosłych,
  • testy z krwi – oznaczanie poziomu przeciwciał IgE przeciwko białkom mleka krowiego.
  • Warto podkreślić, że w przypadku niemowląt i małych dzieci stosuje się niemal wyłącznie metody eliminacyjne. Testy alergiczne mogą dać wiarygodne wyniki dopiero w przypadku starszych dzieci.

    Postępowanie w przypadku alergii na mleko krowie

    W przypadku niemowląt karmionych piersią mama powinna zrezygnować z mleka krowiego oraz wszelkich jego przetworów. Maluszkom spożywającym mleko modyfikowane podawany jest specjalny preparat (HA), w którym białko mleczne zostało chemicznie „rozdrobnione”, dzięki czemu wykazuje mniejszy potencjał alergizujący. W okresie rozszerzania diety maluszka należy zwracać uwagę na etykiety produktów spożywczych, ponieważ białko mleka krowiego może znajdować się także w żywności przetworzonej.

    Substytuty mleka krowiego – co wybrać?

    U dzieci, które rozpoczęły rozszerzanie diety, mleko krowie mogą zastąpić napoje roślinne, takie jak:
  • mleko sojowe (o ile nie występuje alergia na soję),
  • mleko ryżowe,
  • mleko migdałowe,
  • mleko kokosowe.
  • Należy jednak pamiętać, że napoje roślinne mogą różnić się składem odżywczym od mleka krowiego, dlatego warto skonsultować się z dietetykiem w celu uzupełnienia niedoborów wapnia, witaminy D i białka. W niektórych przypadkach dzieci uczulone na BMK mogą spożywać mleko kozie i jego przetwory, co może być wartościowym substytutem mleka krowiego w codziennej diecie.

    Czy alergia na białko mleka krowiego mija?

    Dobra wiadomość jest taka, że większość dzieci wyrasta z alergii na białko mleka krowiego do 3. roku życia. Jednak u części pacjentów alergia może utrzymywać się dłużej lub nawet przez całe życie. Konieczna są regularne kontrole u alergologa oraz stopniowe wprowadzanie produktów mlecznych do diety dziecka pod ścisłym nadzorem lekarza.

    Alergia na białko mleka krowiego – podsumowanie

    Alergia na białko mleka krowiego objawia się zarówno reakcjami skórnymi, jak i problemami ze strony układu pokarmowego oraz oddechowego. Właściwa diagnostyka i eliminacja mleka krowiego z diety pozwala jednak na uniknięcie nieprzyjemnych objawów. Warto pamiętać, że w większości przypadków dzieci wyrastają z alergii na BMK. Do czasu jej ustąpienia maluch może spożywać specjalne mleko dla alergików oraz zdrowe zamienniki produktów mlecznych.
    Zdjęcie: Envanto Elements
    Autor: Joanna Plech