Kolagen to białko, który występuje w niemal każdej tkance naszego ciała. Tworzy tkankę łączną (niemal w całości), poprawia kondycję, elastyczność i nawilżenie skóry, buduje nasze stawy i kości, ma duży wpływ na odpowiednią ilość maści stawowej, a nawet oddziałuje na kondycję naczyń krwionośnych i niektórych elementów oka.