Istnieje wiele produktów będących źródłem żelaza. Bogate w ten pierwiastek jest mięso, zwłaszcza wołowina, cielęcina i jagnięcina, ryby (sardynki, tuńczyk), jaja, rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica), migdały, pistacje, rodzynki, suszone morele, suszone figi, zielone warzywa liściaste (np. jarmuż, szpinak).