Od kiedy mleko krowie zamiast modyfikowanego?
Zdanie ekspertów w kwestii tego, kiedy dać dziecku krowie mleko, są podzielone. Niektórzy specjaliści zalecają, by podawać je już roczniakom, inni – że warto wstrzymać się z tym krokiem nieco dłużej. Niemniej wszyscy zgadzają się z twierdzeniem, że nie należy zastępować mleka modyfikowanego krowim, dopóki maluszek nie ukończy pierwszego roku życia. Jest tak z następujących powodów:
• mleko krowie ma niską zawartość żelaza – zbyt wczesne jego podawanie może zatem skutkować rozwinięciem się anemii u maluszka,
• mleko krowie zawiera niewiele witamin A, C, D oraz E,
• w krowim mleku znajduje się mało nienasyconych kwasów tłuszczowych, a sporo – nasyconych, które nie są korzystne dla ludzkiego organizmu,
• krowie mleko często bywa przyczyną alergii, ponieważ w składzie ma aż 30 silnie alergizujących białek.
Odpowiedź na pytanie, od kiedy mleko krowie zamiast modyfikowanego, brzmi zatem: dopiero po roku. Nie ma jednak żadnych przeciwwskazań, aby wcześniej, np. po siódmym miesiącu życia, maluszek otrzymywał małe porcje produktów przygotowanych na bazie krowiego mleka (twarożek, ser, jogurt itd.).