Data modyfikacji:

Yerba Mate

Autor: Punta Mika

Wielu z nas nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez filiżanki lub kubka kawy. Gorący napój pobudza, zdaje się błyskawicznie poprawiać koncentrację i zdolności intelektualne. I do tego jest bardzo smaczny. Dlatego ciężko nam z kawy zrezygnować, nawet jeśli znamy jej negatywny wpływ na nasz organizm.

yerba-mate-herbata-550x350


Kawa wypłukuje magnez z organizmu, a pita w zbyt dużych ilościach może zaburzać pracę serca oraz powodować nerwowość i rozdrażnienie. Jak w inny sposób możemy "postawić się na nogi", a przy okazji robić to i smacznie, i zdrowo? Odpowiedzią jest yerba mate!

 

Yerba mate, co to takiego?

Yerba Mate to napar z ostrokrzewu paragwajskiego, pijany głównie w Ameryce Południowej, ale także na Bliskim Wschodzie (w Syrii i Libanie). W Polsce popularność zyskał dzięki Wojciechowi Cejrowskiemu, który jest jego fanem i popija go cały czas, także podczas publicznych wystąpień. Yerba mate parzy się w specjalnym naczyniu z owoców tykwy, do którego nakłada się o wiele więcej suszu niż w przypadku herbaty (ok. 2/3 naczynia). Susz można zalewać wielokrotnie wodą o temperaturze nie wyższej niż 85 stopni Celsjusza, a napar pije się przez bombillę - rurkę z filtrem.

Jakie są właściwości yerby mate?

Już po wypiciu kilku łyków naparu poczujemy przypływ sił, minie zmęczenie, poprawi nam się sprawność intelektualna i fizyczna. Poza tym działaniem, jakże zbawiennym o poranku, napar ma również szereg innych właściwości, które korzystnie wpływają na stan naszego organizmu. Między innymi obniża poziom złego cholesterolu, działa przeciwzapalnie i jest antyoksydantem. Yerba mate doskonale nadaje się także dla osób odchudzających się - po wypiciu naparu, długo będziemy czuć się syci. Ponadto reguluje on przemianę materii i ułatwia trawienie pokarmów. Dla lubiących skład i procenty dodamy, że w zależności od gatunku yerby zawartość kofeiny waha się od 0,7 do 2 procent.
 

Ciąża a yerba mate

Yerba mate jest używką, dlatego nie powinny jej spożywać kobiety w ciąży i matki karmiące piersią.

Zdjęcie: Fotolia fot. by © drubig-photo - Fotolia.com

Zdjęcie: Wikipedia fot by Jorgealfonso Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic license.

Komentarze
26-07-2019
Ocena:
ale bzdury. Można pić mate w ciąży - wytyczne odnośnie spożycia kofeiny w ciąży takie same jak dla kawy
06-05-2019
Ocena:
Ja Matę piłam w każdej swojej ciąży i dzieciaczki zdrowe i wesolutkie się rodziły :D
27-01-2019
Ocena:
Ja bardzo lubię yerba mate jest naprawdę o wiele lepsza od kawy.Nie mogę się za bardzo wypowiedzieć jak służy w ciąży, ponieważ przestałam jej spożywania jak zaszłam w ciążę, ale sądząc po wielu zapoznanych się artykułach na temat YM ma ona wiele pozytywnych efektów spożywania w porównaniu do kawy m.in.nie wypłukuje magnezu jak kawa i nie ma się takich nagłych spadków energii jak po kawie.Pozdrawiam wszystkie przyszłe mamusie.
10-01-2019
Ocena:
piłam przed ciążą, w 1 trymestrze, piję teraz w 25 tygodniu, wyniki mam bardzo dobre, czuje się genialnie, kobiety pijcie yerba ;D
20-03-2016
Ocena:
Pfff, pitolenie o Chopenie. Radzę zapoznać się z wynikami badań kobiet w ciąży z Ameryki Południowej które regularnie piją yerbe.
15-11-2014
Ocena:
a jak to jest z kobietami starającymi sie o dziecko? i mającymi z tym problem np poprzez problmy z jajeczkowaniem, hormony itp...
23-06-2014
Ocena:
Ja bardzo lubię Yerbę. Staram się unikać kawy a już całkiem zastąpić ją właśnie YM.
wigilijne przesądy

Wigilijne przesądy – skąd się wzięły i jakie mają znaczenie?

2024-12-18
Wigilia Bożego Narodzenia to czas pełen tradycji i symboliki, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wśród nich szczególne miejsce zajmują przesądy wigilijne, mające na celu zapewnienie pomyślności, zdrowia i szczęścia w nadchodzącym roku. Skąd się wzięły te wierzenia i jakie kryją w sobie znaczenie?
Dziewczynka wręcza kwiaty na Dzień Matki

Dzień Matki - 26 maja. Jak obchodziliśmy go dawniej? - Dzidziusiowo.pl

2022-05-26
Mama to najważniejsza osoba w życiu praktycznie każdego z nas. 26 maja obchodzimy w Polsce Dzień Matki. Prześledźmy historię tego święta, a także zobaczmy, gdzie jeszcze obchodzi się ten wyjątkowy dzień.
wielkanoc zwyczaje

Wielkanoc - tradycje i obyczaje

2022-04-06
Wielkanocne zwyczaje - co oznacza Wielki Piątek, a co Lany Poniedziałek? Jakie są wielkanocne obrzędy? Sprawdź.
przepisy na jajka

Wielkanoc - przepisy na jajka

2022-04-06
Jajko to niekwestionowany symbol Świąt Wielkanocnych. Na twardo, zapiekane w piekarniku, zasmażane, faszerowane lub pływające w świętecznym żurku na pewno zagoś...
co do koszyczka wielkanocnego

Wielkanocny koszyczek - co powinno się w nim znaleźć

2022-04-05
Tradycyjny koszyczek wielkanocny powinien być wiklinowy i wyłożony w środku białą serwetką, udekorowany bukszpanem, baziami lub wiosennymi kwiatami. Nie powinno...
Basen do ogrodu dla dziecka

Jaki basen dla dzieci do ogrodu?

2022-03-26
Basen ogrodowy zapewnia dzieciom fantastyczną zabawę i umożliwia schłodzenie się w upalny dzień. Aby jednak maluchy były w nim bezpieczne i aby mogły cieszyć się wspaniałą zabawą przez długi czas, przed zakupem należy zwrócić uwagę na kilka ważnych cech produktu. Podpowiadamy, jak wybrać basen dla dzieci do ogrodu i czym różnią się poszczególne modele.
łóżeczko i komoda dla niemowlaka

Jakie łóżeczko i komoda dla niemowlaka?

2021-11-18
Urządzanie pokoju dziecięcego jest przyjemne, ale bywa również źródłem wielu dylematów. Jeden z nich dotyczy tego, jakie łóżeczko z komodą dla niemowlaka wybrać. Czy zdecydować się na mebel „2 w 1”, czy może jednak na dwa oddzielne? A może w ogóle zrezygnować z komody na rzecz wysokiej szafy? Jeśli i ty zadajesz sobie takie pytania – koniecznie przeczytaj ten tekst.