Data modyfikacji:

Dania dla niemowląt po 6 miesiącu życia [PRZEPISY]

Autor: Katarzyna Lemanowicz - Dietetyk

Na początku rozszerzania diety najlepiej poszczególne składniki podawać pojedynczo - na przykład jedno warzywo, jeden rodzaj mięsa. Po krótkim czasie wprowadzone składniki możemy połączyć w dania. Przedstawiamy kilka przepisów, które w tym pomogą. 

 

Żywienie niemowląt: po 6.miesiącu, czyli maluch kończy pół r

fot. Fotolia

 

Zupki dla niemowląt po 6 miesiącu życia

1. ZUPKA JARZYNOWA Z MIĘSEM I ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • ½ marchewki 30g
  • ½ ziemniaka 30g
  • kilka różyczek brokułów 40g
  • ½ korzeni pietruszki 10g
  • kawałek pora 5g
  • 20g mięsa z piersi kurczaka lub indyka bez tłuszczu i bez skóry (tak by po ugotowaniu zostało 10g)
  • 1 łyżeczka mała 5g
  • ½ ugotowanego żółtka jaja kurzego
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Warzywa umyj i obierz, pokrój w duże kawałki. Marchewkę, ziemniaka i pietruszkę wkładamy do wrzątku i gotujemy 10 minut. Następnie dokładamy brokuły i pora. Mięso gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Ugotowane warzywa miksujemy z wywarem warzywnym, mięsem (bez wywaru mięsnego) i żółtkiem na gładką papkę. Następnie dodajemy masło i wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy wody źródlanej i zagotowujemy. 

 



2. ZUPKA Z MARCHEWKĄ, ZIEMNIAKAMI I ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • 1 marchew 60g
  • 1 ziemniak 60g
  • 1 łyżeczka poszatkowanej białej części pora 15g
  • 1 łyżeczka masła
  • ½ ugotowanego żółtka jaja kurzego
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Ugotowane warzywa i żółtko miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy.

 


 

3. ZUPKA JABŁKOWO - MARCHEWKOWA 

Składniki:

  • 20g mięsa z piersi kurczaka bez tłuszczu i skóry (tak by po zagotowaniu pozostało 10g)
  • 1 marchew 60g
  • 1 małe jabłko 50g
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • szklanka wody źródlanej
  • 1 łyżeczka kaszy bezglutenowej

Przygotowanie:

Marchew dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w grube talarki, jabłko obieramy i również kroimy. Marchew wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy jabłko, kaszę oraz oliwę. Wszystko dokładnie miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 

 



 

4. ZUPKA BROKUŁOWA Z ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • 5 różyczek mrożonych lub świeżych brokułów 60g
  • ½ marchewki 30g
  • ½ korzenia pietruszki 30g
  • ½ ziemniaka 40g
  • ½ żółtka ugotowanego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kaszy (np. kukurydzianej)
  • szklanka wody źródlanej 

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę i ziemniaka dokładnie umyj, pokrój na duże kawałki i włóż do wrzątku. Gotuj przez 10 minut, po tym czasie dołóż umyte brokuły i gotuj jeszcze 10 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania wsyp kaszę i gotuj do końca. Ugotowane warzywa, kaszę i oliwę miksujemy z żółtkiem na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 

 


 


5. ZUPKA BURACZKOWA

Składniki:

  • 3 cienkie plastry buraka 80g
  • ½ ziemniaka 30g
  • ½ marchewki 30g
  • 20 mięsa z piersi indyka lub kurczaka bez skóry i tłuszczu (tak by po ugotowaniu zostało 10g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
  • szklanka wody źródlanej
  • 1 łyżeczka kaszy manny

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy ok. 20 minut, na 5 minut przed końcem gotowania warzyw dodajemy kaszę. Mięso gotujemy oddzielnie 20 minut. Warzywa z kaszą, mięso i tłuszcz miksujemy na gładką masę (bez wywaru mięsnego). W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i ponownie zagotowujemy. 

 

Dania mięsne oraz krem dla najmłodszych

1. JARZYNKA I CIELĘCINA

Składniki:

  • ½ marchewki 30g
  • kawałek cukinii 30g
  • ½ ziemniaka 40g
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kaszy manny
  • 20g mięsa cielęcego (tak by po ugotowaniu pozostało 10g)
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Mięso dokładnie myjemy i gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Marchewkę i ziemniaka myjemy i obieramy, wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 8 minut przed końcem gotowania dodajemy cukinię oliwę i wsypujemy kaszę mannę. Ugotowane warzywa z kaszą oraz mięsem miksujemy z częścią wywaru warzywnego na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy pozostałą część wywaru warzywnego. 

 


 

2. RISOTTO 

Składniki:

  • 25g piersi z kurczaka bez skóry i bez tłuszczu (tak by po zagotowaniu zostało 15g)
  • 3 łyżki kleiku ryżowego
  • 1 marchewka 60g
  • 1 łyżeczka kaszy manny
  • 1 łyżeczka masła
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:
Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na dość grube talarki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy pod przykryciem 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy kaszę mannę. Mięso gotujemy osobno przez co najmniej 20 minut. Warzywa, kaszę, kleik, masło i ugotowane mięso miksujemy z wywarem warzywnym na gładką papkę. 

 


3. KREM Z KALAFIORA I CUKINII  

Składniki:

  • Kilka różyczek kalafior 60g
  • Cukinia 60g
  • 3 łyżeczki kleiku ryżowego
  • 1 łyżeczka masła
  • ½ łyżeczki kaszy manny
  • 2 łyżeczki soku jabłkowego (najlepiej samodzielnie przygotowanego)
  • ½ szklanki wody źródlanej

Przygotowanie:
Kalafiora i cukinię myjemy i kroimy na kawałki. W pierwszej kolejności do wrzątku wkładamy kalafiora. Po 10 minutach dokładamy cukinię. Gotujemy wszystko razem jeszcze 10 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania wsypujemy kaszę mannę. Następnie dodajemy kleik, sok, masło. Miksujemy wszystko na gładką papkę. 

 

Przeczytaj również:

Rozszerzanie diety, kiedy zacząć, od czego zacząć

BLW - co to jest? Dobry sposób na rozszerzanie diety

Dania dla niemowląt po 7 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 8 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 9 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 10 i 11 miesiącu życia [PRZEPISY] >>



 


Autor

Katarzyna Lemanowicz - Dietetyk

Jestem dietetykiem i mamą  Julki. Uwielbiam gotować, sprawia mi to frajdę. Na co dzień prowadzę bloga, gdzie pokazuję że zdrowe jedzenie to nie wyrzeczenia, a smaczne i proste gotowanie. Kocham to co robię, chcę dzielić się moimi pomysłami. Mój blog:  www.facebook.com/mydietkl

Komentarze
30-12-2020
Ocena:
Tak, Holle ma wodę w kartonikach, o pojemności 500ml. Niski poziom sodu, certyfikowana tak samo jak inne produkty tej marki.
02-11-2020
Ocena:
to holle ma jakąś wodę? :o
27-07-2020
Ocena:
na jakiej wodzie mineralnej robicie zupy? ja robie na wodzie od Holle - mają teraz taką specjalną dla dzieci. a może robicie na kranówce przegotowanej? w wielu miastach podobno kranówka jest lepsza, niz butelkowa...
01-04-2020
Ocena:
Jaka kasze mannę dodajemy do zupki ?
22-01-2020
Ocena:
ja własnie tak robię: gotuję na zapas, a potem zamrażam, ewentualnie jak jestem krótko z czasem to daję słoiczki z Holle - wiem, nie powinnam, ale to jest najzdrowsza opcja, bo ekologiczna i bez cukru i soli. Dlatego w razie wu chyba takie słoiczki są dopuszczalne.
29-11-2018
Ocena:
Przepisy pochodzą z książki "u malucha na talerzu". Szkoda, bo chciałam spróbować czegoś innego. Cóż zostało chyba samemu coś wymyślić dla maluszka
19-08-2018
Ocena:
Asia " Szanowna Pani jako dietetyk powinna Pani wiedzieć, ze WHO zaleca rozszerzanie diety dziecka po 6 miesiącu życia ..."Owszem Według WHO wprowadzanie pokarmów od 6 miesiąca ale według polskiego towarzystwa Esphagan dietę niemowlęcia powinno się rozszerzać od ukończenia 17tygodnia a więc po 4 miesiącu życia.
14-08-2018
Ocena:
oj przepisy przepisane chyna z książki U malucha na talerzu a szukałam czegos innego a tu upsssss to samo
31-07-2018
Ocena:
Szanowna Pani jako dietetyk powinna Pani wiedzieć, ze WHO zaleca rozszerzanie diety dziecka po 6 miesiącu życia ...
01-06-2018
Ocena:
Dietę rozszerzamy po 6 miesiącu - a zupki nie są wcale wybitnie polecane bo nie sztuką jest napaść dziecko wodą... wszyscy odradzają papki...
24-02-2018
Ocena:
Wszystko fajnie, tylko ile tego mięsa dodać do zupki?
25-01-2018
Ocena:
A ja robie wiecej zupki I sama sobie zjadam ze smakiem. Karmie nadal piersia a po za tym szybciej sie chudnie
17-01-2018
Ocena:
Dzieci nie powinny jeść soli. To zbędny dodatek w zupkach.
08-12-2017
Ocena:
Ja robię podstawę czyli najprostrza zupę warzywną (pietruszka,marchewka,ziemniaczek,jakas zielenina no koperek i to jest baza) potem dziele na kilkaporcji i dorzucam do jednch ugotowany brokul do innych kalafior,buraczki,cukinie opisuje zupki zamrażam i 10 dni z Glowy bo nie zawsze to co my jemy na obiad moze zjeść dziecko. Na świeżo robię pulpeciki z wody itp.
27-11-2017
Ocena:
Ja sobie zamrażam, robie tak od kad zaczelam robic zupki :)
23-11-2017
Ocena:
Ja weluje w słoiczki
12-11-2017
Ocena:
Też zastanawia mnie to mrożenie...bo robić codziennie mini ilość zupki to słaba opcja...
05-11-2017
Ocena:
Czy wyżej przygotowane zupki można mrozic?
ulewanie noworodka

Kiedy dziecko przestaje ulewać?

2022-07-12
Ulewanie u niemowlaka jest dość powszechną przypadłością, która w większości przypadków nie ma związku z żadnymi nieprawidłowościami. Niemniej wielu rodziców zadaje sobie pytanie, kiedy dziecko przestaje ulewać i w którym momencie należy już skonsultować tę dolegliwość z lekarzem. Wyjaśniamy wszystkie te kwestie i podpowiadamy, jak zmniejszyć nasilenie ulewania u niemowlęcia.
butelka dla noworodka

Jaka butelka dla noworodka z wolnym przepływem?

2022-06-11
Próbujesz wybrać butelkę dla noworodka i nie wiesz, co wybrać? To zrozumiałe – oferta artykułów dla dzieci jest tak duża, że może przyprawić o zawrót głowy. Podpowiemy ci, czym mogą różnić się poszczególne z nich i czym powinna cechować się dobra butelka dla noworodka z wolnym przepływem.
owoce i warzywa dla dzieci

Od kiedy można dawać surowe owoce i warzywa dla niemowlaka?

2022-05-04
Rozszerzanie diety dziecka jest dla rodzica bardzo emocjonującym momentem. Niemowlak, który do tej pory pił wyłącznie mleko, przechodzi do następnego etapu rozwoju, co wiąże się z wieloma nowymi doznaniami. Mama i tata zastanawiają się, w jaki sposób najlepiej wprowadzać nowe posiłki, a jednym z dylematów z tym związanych jest pytanie, od kiedy podawać surowe owoce dla niemowlaka, a także czy kolejność wprowadzania poszczególnych warzyw i owoców ma znaczenie.
dziecko jedzace lyzeczka

Jak nauczyć dziecko jeść łyżeczką?

2022-04-25
Jaka pierwsza łyżeczka dla niemowlaka jest najlepsza? Ważna jest nie tylko technika i odpowiednie podejście do maluszka, ale także łyżeczka i miseczka, która nie zniechęci dziecka do samodzielnego nabierania pokarmu. Sprawdź, jak podejść do tematu i jak nauczyć dziecko jedzenia z łyżeczki oraz jak nauczyć maluszka jedzenia łyżeczką samodzielnie.
uczulenie na mleko modyfikowane

Uczulenie na mleko modyfikowane: jakie są objawy?

2022-03-23
U małych dzieci dość często występuje uczulenie na mleko modyfikowane, a dokładnie – na białko mleka krowiego zawarte w mieszankach. Sprawdź, jakie są objawy tego typu alergii i co robić, gdy wystąpią u niemowlęcia.
orzechy

Od kiedy orzechy dla niemowlaka?

2022-03-03
Przez wiele lat lekarze pediatrzy i dietetycy zalecali, aby wprowadzać orzechy do diety dziecka najwcześniej po ukończeniu przez nie drugiego lub nawet trzeciego roku życia. Jednak aktualne wytyczne mówią coś zupełnie innego. Sprawdź, czy orzechy dla niemowlaka to dobry pomysł i w jaki sposób je wprowadzać.
karmienie mieszane

Karmienie mieszane noworodka – wszystko, co powinnaś wiedzieć

2022-02-27
Karmienie mieszane to rodzaj karmienia, który polega na podawaniu dziecku mleka naturalnego oraz mleka modyfikowanego. Taki sposób karmienia jest dość często wybierany przez matki – z różnych powodów. Jeśli i ty się na niego zdecydowałaś, sprawdź o czym musisz pamiętać i jaki to może mieć wpływ na kolki lub kupki niemowlęcia.