Data modyfikacji:

Dania dla niemowląt po 6 miesiącu życia [PRZEPISY]

Autor: Katarzyna Lemanowicz - Dietetyk

Na początku rozszerzania diety najlepiej poszczególne składniki podawać pojedynczo - na przykład jedno warzywo, jeden rodzaj mięsa. Po krótkim czasie wprowadzone składniki możemy połączyć w dania. Przedstawiamy kilka przepisów, które w tym pomogą. 

 

Żywienie niemowląt: po 6.miesiącu, czyli maluch kończy pół r

fot. Fotolia

 

Zupki dla niemowląt po 6 miesiącu życia

1. ZUPKA JARZYNOWA Z MIĘSEM I ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • ½ marchewki 30g
  • ½ ziemniaka 30g
  • kilka różyczek brokułów 40g
  • ½ korzeni pietruszki 10g
  • kawałek pora 5g
  • 20g mięsa z piersi kurczaka lub indyka bez tłuszczu i bez skóry (tak by po ugotowaniu zostało 10g)
  • 1 łyżeczka mała 5g
  • ½ ugotowanego żółtka jaja kurzego
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Warzywa umyj i obierz, pokrój w duże kawałki. Marchewkę, ziemniaka i pietruszkę wkładamy do wrzątku i gotujemy 10 minut. Następnie dokładamy brokuły i pora. Mięso gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Ugotowane warzywa miksujemy z wywarem warzywnym, mięsem (bez wywaru mięsnego) i żółtkiem na gładką papkę. Następnie dodajemy masło i wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dodajemy wody źródlanej i zagotowujemy. 

 



2. ZUPKA Z MARCHEWKĄ, ZIEMNIAKAMI I ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • 1 marchew 60g
  • 1 ziemniak 60g
  • 1 łyżeczka poszatkowanej białej części pora 15g
  • 1 łyżeczka masła
  • ½ ugotowanego żółtka jaja kurzego
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Ugotowane warzywa i żółtko miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy.

 


 

3. ZUPKA JABŁKOWO - MARCHEWKOWA 

Składniki:

  • 20g mięsa z piersi kurczaka bez tłuszczu i skóry (tak by po zagotowaniu pozostało 10g)
  • 1 marchew 60g
  • 1 małe jabłko 50g
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • szklanka wody źródlanej
  • 1 łyżeczka kaszy bezglutenowej

Przygotowanie:

Marchew dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w grube talarki, jabłko obieramy i również kroimy. Marchew wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy jabłko, kaszę oraz oliwę. Wszystko dokładnie miksujemy na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 

 



 

4. ZUPKA BROKUŁOWA Z ŻÓŁTKIEM

Składniki:

  • 5 różyczek mrożonych lub świeżych brokułów 60g
  • ½ marchewki 30g
  • ½ korzenia pietruszki 30g
  • ½ ziemniaka 40g
  • ½ żółtka ugotowanego
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kaszy (np. kukurydzianej)
  • szklanka wody źródlanej 

Przygotowanie:

Marchewkę, pietruszkę i ziemniaka dokładnie umyj, pokrój na duże kawałki i włóż do wrzątku. Gotuj przez 10 minut, po tym czasie dołóż umyte brokuły i gotuj jeszcze 10 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania wsyp kaszę i gotuj do końca. Ugotowane warzywa, kaszę i oliwę miksujemy z żółtkiem na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i zagotowujemy. 

 


 


5. ZUPKA BURACZKOWA

Składniki:

  • 3 cienkie plastry buraka 80g
  • ½ ziemniaka 30g
  • ½ marchewki 30g
  • 20 mięsa z piersi indyka lub kurczaka bez skóry i tłuszczu (tak by po ugotowaniu zostało 10g)
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
  • szklanka wody źródlanej
  • 1 łyżeczka kaszy manny

Przygotowanie:

Warzywa dokładnie myjemy i kroimy na duże kawałki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy ok. 20 minut, na 5 minut przed końcem gotowania warzyw dodajemy kaszę. Mięso gotujemy oddzielnie 20 minut. Warzywa z kaszą, mięso i tłuszcz miksujemy na gładką masę (bez wywaru mięsnego). W razie potrzeby dodajemy wodę źródlaną i ponownie zagotowujemy. 

 

Dania mięsne oraz krem dla najmłodszych

1. JARZYNKA I CIELĘCINA

Składniki:

  • ½ marchewki 30g
  • kawałek cukinii 30g
  • ½ ziemniaka 40g
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kaszy manny
  • 20g mięsa cielęcego (tak by po ugotowaniu pozostało 10g)
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:

Mięso dokładnie myjemy i gotujemy oddzielnie przez 20 minut. Marchewkę i ziemniaka myjemy i obieramy, wkładamy do wrzątku i gotujemy 20 minut. Na 8 minut przed końcem gotowania dodajemy cukinię oliwę i wsypujemy kaszę mannę. Ugotowane warzywa z kaszą oraz mięsem miksujemy z częścią wywaru warzywnego na gładką papkę. W razie potrzeby dodajemy pozostałą część wywaru warzywnego. 

 


 

2. RISOTTO 

Składniki:

  • 25g piersi z kurczaka bez skóry i bez tłuszczu (tak by po zagotowaniu zostało 15g)
  • 3 łyżki kleiku ryżowego
  • 1 marchewka 60g
  • 1 łyżeczka kaszy manny
  • 1 łyżeczka masła
  • szklanka wody źródlanej

Przygotowanie:
Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy na dość grube talarki. Wkładamy do wrzątku i gotujemy pod przykryciem 20 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania dodajemy kaszę mannę. Mięso gotujemy osobno przez co najmniej 20 minut. Warzywa, kaszę, kleik, masło i ugotowane mięso miksujemy z wywarem warzywnym na gładką papkę. 

 


3. KREM Z KALAFIORA I CUKINII  

Składniki:

  • Kilka różyczek kalafior 60g
  • Cukinia 60g
  • 3 łyżeczki kleiku ryżowego
  • 1 łyżeczka masła
  • ½ łyżeczki kaszy manny
  • 2 łyżeczki soku jabłkowego (najlepiej samodzielnie przygotowanego)
  • ½ szklanki wody źródlanej

Przygotowanie:
Kalafiora i cukinię myjemy i kroimy na kawałki. W pierwszej kolejności do wrzątku wkładamy kalafiora. Po 10 minutach dokładamy cukinię. Gotujemy wszystko razem jeszcze 10 minut. Na 5 minut przed końcem gotowania wsypujemy kaszę mannę. Następnie dodajemy kleik, sok, masło. Miksujemy wszystko na gładką papkę. 

 

Przeczytaj również:

Rozszerzanie diety, kiedy zacząć, od czego zacząć

BLW - co to jest? Dobry sposób na rozszerzanie diety

Dania dla niemowląt po 7 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 8 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 9 miesiącu życia [PRZEPISY] >>

Dania dla niemowląt po 10 i 11 miesiącu życia [PRZEPISY] >>



 


Autor

Katarzyna Lemanowicz - Dietetyk

Jestem dietetykiem i mamą  Julki. Uwielbiam gotować, sprawia mi to frajdę. Na co dzień prowadzę bloga, gdzie pokazuję że zdrowe jedzenie to nie wyrzeczenia, a smaczne i proste gotowanie. Kocham to co robię, chcę dzielić się moimi pomysłami. Mój blog:  www.facebook.com/mydietkl

Komentarze
30-12-2020
Ocena:
Tak, Holle ma wodę w kartonikach, o pojemności 500ml. Niski poziom sodu, certyfikowana tak samo jak inne produkty tej marki.
02-11-2020
Ocena:
to holle ma jakąś wodę? :o
27-07-2020
Ocena:
na jakiej wodzie mineralnej robicie zupy? ja robie na wodzie od Holle - mają teraz taką specjalną dla dzieci. a może robicie na kranówce przegotowanej? w wielu miastach podobno kranówka jest lepsza, niz butelkowa...
01-04-2020
Ocena:
Jaka kasze mannę dodajemy do zupki ?
22-01-2020
Ocena:
ja własnie tak robię: gotuję na zapas, a potem zamrażam, ewentualnie jak jestem krótko z czasem to daję słoiczki z Holle - wiem, nie powinnam, ale to jest najzdrowsza opcja, bo ekologiczna i bez cukru i soli. Dlatego w razie wu chyba takie słoiczki są dopuszczalne.
29-11-2018
Ocena:
Przepisy pochodzą z książki "u malucha na talerzu". Szkoda, bo chciałam spróbować czegoś innego. Cóż zostało chyba samemu coś wymyślić dla maluszka
19-08-2018
Ocena:
Asia " Szanowna Pani jako dietetyk powinna Pani wiedzieć, ze WHO zaleca rozszerzanie diety dziecka po 6 miesiącu życia ..."Owszem Według WHO wprowadzanie pokarmów od 6 miesiąca ale według polskiego towarzystwa Esphagan dietę niemowlęcia powinno się rozszerzać od ukończenia 17tygodnia a więc po 4 miesiącu życia.
14-08-2018
Ocena:
oj przepisy przepisane chyna z książki U malucha na talerzu a szukałam czegos innego a tu upsssss to samo
31-07-2018
Ocena:
Szanowna Pani jako dietetyk powinna Pani wiedzieć, ze WHO zaleca rozszerzanie diety dziecka po 6 miesiącu życia ...
01-06-2018
Ocena:
Dietę rozszerzamy po 6 miesiącu - a zupki nie są wcale wybitnie polecane bo nie sztuką jest napaść dziecko wodą... wszyscy odradzają papki...
24-02-2018
Ocena:
Wszystko fajnie, tylko ile tego mięsa dodać do zupki?
25-01-2018
Ocena:
A ja robie wiecej zupki I sama sobie zjadam ze smakiem. Karmie nadal piersia a po za tym szybciej sie chudnie
17-01-2018
Ocena:
Dzieci nie powinny jeść soli. To zbędny dodatek w zupkach.
08-12-2017
Ocena:
Ja robię podstawę czyli najprostrza zupę warzywną (pietruszka,marchewka,ziemniaczek,jakas zielenina no koperek i to jest baza) potem dziele na kilkaporcji i dorzucam do jednch ugotowany brokul do innych kalafior,buraczki,cukinie opisuje zupki zamrażam i 10 dni z Glowy bo nie zawsze to co my jemy na obiad moze zjeść dziecko. Na świeżo robię pulpeciki z wody itp.
27-11-2017
Ocena:
Ja sobie zamrażam, robie tak od kad zaczelam robic zupki :)
23-11-2017
Ocena:
Ja weluje w słoiczki
12-11-2017
Ocena:
Też zastanawia mnie to mrożenie...bo robić codziennie mini ilość zupki to słaba opcja...
05-11-2017
Ocena:
Czy wyżej przygotowane zupki można mrozic?
laktator muszlowy

Jaki laktator muszlowy wybrać?

2025-03-12
Laktator to nieoceniony pomocnik kobiet, które mają problemy z laktacją, ale nie tylko. Równie świetnie radzi sobie w sytuacjach, w których mama musi np. wyjść na dłużej z domu i chce się upewnić, że dziecko będzie mogło zostać nakarmione nawet w trakcie jej nieobecności. Na rynku znajdziesz dziesiątki propozycji, a wśród nich laktator muszlowy. Jakie ma zalety i jaki wybrać? Zapraszamy do lektury!
najlepsza butelka antykolkowa

Jaka jest najlepsza butelka antykolkowa?

2022-12-28
Kolka niemowlęca jest powszechną dolegliwością, która pojawia się między 3. a 5. tygodniem życia dziecka. Silny ból brzuszka może powodować nawet kilkugodzinny płacz, co z kolei prowadzi do poczucia kompletnej bezradności u rodziców. Na szczęście są sposoby na to, by zlikwidować dolegliwość albo nieco zmniejszyć jej nasilenie. Jeden z nich to sięgnięcie po butelki do karmienia antykolkowe. Sprawdź, na jakiej zasadzie działają takie produkty i które z nich warto kupić.
ulewanie noworodka

Kiedy dziecko przestaje ulewać?

2022-07-12
Ulewanie u niemowlaka jest dość powszechną przypadłością, która w większości przypadków nie ma związku z żadnymi nieprawidłowościami. Niemniej wielu rodziców zadaje sobie pytanie, kiedy dziecko przestaje ulewać i w którym momencie należy już skonsultować tę dolegliwość z lekarzem. Wyjaśniamy wszystkie te kwestie i podpowiadamy, jak zmniejszyć nasilenie ulewania u niemowlęcia.
butelka dla noworodka

Jaka butelka dla noworodka z wolnym przepływem?

2022-06-11
Próbujesz wybrać butelkę dla noworodka i nie wiesz, co wybrać? To zrozumiałe – oferta artykułów dla dzieci jest tak duża, że może przyprawić o zawrót głowy. Podpowiemy ci, czym mogą różnić się poszczególne z nich i czym powinna cechować się dobra butelka dla noworodka z wolnym przepływem.
owoce i warzywa dla dzieci

Od kiedy można dawać surowe owoce i warzywa dla niemowlaka?

2022-05-04
Rozszerzanie diety dziecka jest dla rodzica bardzo emocjonującym momentem. Niemowlak, który do tej pory pił wyłącznie mleko, przechodzi do następnego etapu rozwoju, co wiąże się z wieloma nowymi doznaniami. Mama i tata zastanawiają się, w jaki sposób najlepiej wprowadzać nowe posiłki, a jednym z dylematów z tym związanych jest pytanie, od kiedy podawać surowe owoce dla niemowlaka, a także czy kolejność wprowadzania poszczególnych warzyw i owoców ma znaczenie.
dziecko jedzace lyzeczka

Jak nauczyć dziecko jeść łyżeczką?

2022-04-25
Jaka pierwsza łyżeczka dla niemowlaka jest najlepsza? Ważna jest nie tylko technika i odpowiednie podejście do maluszka, ale także łyżeczka i miseczka, która nie zniechęci dziecka do samodzielnego nabierania pokarmu. Sprawdź, jak podejść do tematu i jak nauczyć dziecko jedzenia z łyżeczki oraz jak nauczyć maluszka jedzenia łyżeczką samodzielnie.
uczulenie na mleko modyfikowane

Uczulenie na mleko modyfikowane: jakie są objawy?

2022-03-23
U małych dzieci dość często występuje uczulenie na mleko modyfikowane, a dokładnie – na białko mleka krowiego zawarte w mieszankach. Sprawdź, jakie są objawy tego typu alergii i co robić, gdy wystąpią u niemowlęcia.